合肥肥西美食必吃清单:舌尖上的皖味之旅

2025-08-31 03:16:09 浏览次数:

合肥肥西美食必吃清单:舌尖上的皖味之旅

肥西美食攻略

肥西地处合肥西南,以徽菜底蕴和乡土风味闻名。以下是必尝美食及推荐:

  • 三河米饺:外酥内糯,以籼米制皮,馅料含虾米、豆腐干,推荐三河古镇老街现炸摊位。
  • 肥西老母鸡汤:农家散养母鸡慢炖,汤色金黄,官亭林海周边农家乐可尝原汁原味。
  • 粉折:山芋粉煎制,搭配辣酱或鸡蛋,上派镇早餐摊常见。
  • 蒿子粑粑:清明时节限定,蒿叶与米粉混合煎香,紫蓬山景区附近有售。

Tips:建议清晨前往本地集市(如肥西农贸城),体验市井烟火气;正餐可选严店乡土菜馆,尝试臭鳜鱼毛豆腐等徽派经典。