肥西美食攻略：前十名必吃清单
肥西作为合肥的重要区域，美食融合了徽菜精髓与本地特色。以下是前十名推荐及实用攻略：
- 肥西老母鸡汤：选用本地散养老母鸡，慢火炖煮，汤鲜肉嫩。推荐店铺：肥西老字号鸡汤馆（地址：肥西县上派镇青年路）。最佳食用时间：秋冬季节，暖身滋补。
- 三河米饺：外皮酥脆，内馅鲜美，以米粉制成。街头小摊常见，人均5-10元。尝试搭配当地辣椒酱，风味更佳。
- 徽州臭鳜鱼：徽菜代表，闻臭吃香，肉质细腻。推荐：肥西徽菜馆（需提前预约）。
- 肥西粉蒸肉：肉质软糯，米粉香浓，本地家庭常见菜。建议在农家乐体验。
- 蒿子粑粑：绿色健康，用蒿叶和米粉制成，清香可口。春季限定，街头市场有售。
- 吴山贡鹅：历史悠久，肉质鲜嫩，卤味独特。专卖店遍布，如吴山贡鹅老店。
- 三河糖画：传统小吃，甜而不腻，观赏性高。适合儿童和甜品爱好者。
- 肥西酱鸭：酱香浓郁，鸭肉紧实。可作伴手礼，真空包装方便携带。
- 糯米圆子：节庆食品，软糯香甜。本地餐馆常供应。
- 挂面圆子：特色面食，汤头鲜美。早餐首选，搭配小菜。
总体攻略：肥西美食以徽菜为基础，强调原汁原味。建议行程安排2-3天，优先尝试老母鸡汤和三河米饺。交通方便，从合肥市区乘公交或打车可达。消费水平亲民，人均50-100元可饱餐一顿。注意部分菜品季节性较强，提前查询店铺营业时间。